Foto: Einrichtungspartnerring.de
Autors: Dana Guseva
Avots: BalticTravelnews.com/Travel.ru
Itālijā sākusies jaunā vīna novello sezona. Itālijā tas ir ļoti gaidīts un svarīgs notikums. Novello tiek izturēts divus mēnešus un tā stiprums ir ne mazāk kā 11 grādi. Jaunais vīns ir jāizdzer līdz Jaunajam gadam. Novello neizgatavo no game vīnogu šķirnes, bet no merlot un cabernet-sauvignon.
Tradicionāli novello sezonas laikā bāri, vīna pagrabi un restorāni piedāvā apmeklētājiem īpaši sagatavotas programmas un degustācijas. Jaunais vīns, kuru izgatavo 200 itāļu ražotāji, šogad bija gatavs divas nedēļas agrāk par franču darināto jauno vīnu - šo apstākli itāļi ar lepnumu izceļ.
Liela daļa šī gada novello nāk tieši no Veneto reģiona Trento provinces, kā arī no Toskānas un Sardīnijas. Dzēriens atšķiras ar bagātīgu aromāta buķeti un to var baudīt kopā ar gandrīz jebkuru ēdienu.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.