Iepazīsti Kaļķu vārtu personālu dzērienkartē

Paturpinot rudens noskaņu radošo kokteiļu ieteikumus no Latvijas bāriem un restorāniem, mums iepatikās restorāna Kaļķu vārti ikgadējā tradīcija. Proti, jau trešo gadu restorāna darbinieki katrs izdomā savu karsto ziemas kokteili un tā nosaukums ir šī darbinieka vārds. Tā ik gadu no jauna veidojas karsto kokteiļu dzērienkarte, kas viesu vidū kļuvusi ļoti iecienīta, turklāt ļauj viesmīļiem, bārmeņiem arī veidot ar viesiem  personiskāku kontaktu.

Šeit trīs autordarbi, kurus vari izmēģināt pats. Turklāt vēl pirms restorāna, jo tur tie tiek palaisti apritē tikai oktobrī.

Sandra – direktore - dzērveņu sula 15cl, rabarberu liķieris 2 cl, balzams, laima sula 0,5 cl, ogas pēc izvēles. Uzkarsē dzērveņu sulu, pievieno rabarberu liķieri, svaigi spiestu laima sulu, apmaisa, pārlej ar Rīgas melno balzamu. Dekoram izmantojam ogas uz kociņa.

Ivars - zāles pārzinis - olas baltums, brendijs 3 cl , balzams 3 cl, piens, cukura sīrup 1 cl, rīvēta šokolāde dekoram. Atdala olas baltumu un ielej glāzē, pievieno brendiju un balzamu, pielej sīrupu . Visu samaisa glāzē. Pielej uzkarsētu pienu, uzrīvē šokolādi.

Andris – bārmenis – kalvadoss, melnā tēja, citronu sula, plūškoka sīrups, citrusaugļi. Sagriež citrusaugus (laims, apelsīns, citrons), pārlej ar melno tēju, pievieno kalvadosu un svaigi spiestu citrona sulu un sīrupu. Apmaisa un pasniedz.

Vairāk informācijas par restorāna piedāvājumu interneta vietnē www.kalkuvarti.lv

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
 AizraujošaisViduslaiku mantojums Alūksnē Alūksnes TIC
Ir vairākas iespējas, kā izzināt un izbaudīt Alūksnes viduslaiku pils īpašo stāstu, tomēr vispilnīgāk tas atklāsies, ja izmantosi tās visas. | Skatīt vairāk
Latvija no 4 EUR
Ekskluzīvs piedāvājums Via Vitalité  Via Vitalité
Rezervē jebkuru no Via Vitalité programmām šajos svētku mēnešos un katru 5. dienu saņem dāvanā bez maksas! *atlaides nesummējas. Tel: +371 20 | Skatīt vairāk
no 145 EUR
Latvijas izaicinājums'25 sākas Veclaicenē Alūksnes TIC
Iesāc jauno 2025. gadu ar aktīvu atpūtu un ļaujies aizraujošu ainavu, cienījamu kilometru un izklaidējošu uzdevumu pilnā piedzīvojumā pašā ziemas | Skatīt vairāk
Ziemassvētku koncerts Skaistkalnes baznīcā Bauskas TIC
Uz Ziemassvētku noskaņu koncertu Skaistkalnes katoļu baznīcā aicina dziedātāja Aleksandra ŠPICBERGA! | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


SIXT Latvija
,


Ventspils TIC
,


Biznesa augstskola Turība
,


Rija Domus Hotel
,

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2024 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2024 1st-studio.com

 
Total Timed::2.78589582sec.