Kolonna grupas viesnīca Hotel de Rome nodrošina izcilu servisu [1]

Autors: Kristīne Indriksone
Avots: BalticTravelnews.com

Viesmīlības nozares jaunie profesionāļi - viesu uzņemšanas dienesta speciāliste Linda Štāle (viesnīca Hotel de Rome), viesmīle Baiba Īvāne (restorāns Vincents) un pavārs Kārlis Mugins (restorāns Bergs) sekmīgi startēja jauno profesionāļu konkursā „EuroSkills 2010”, kas norisinājās Portugāles galvaspilsētā Lisabonā laikā no 2010. gada 09.-12. decembrim. Linda Štāle konkursā ieguva pirmo vietu, tāpēc tūrisma ziņu portāls Travelnews.lv lūdza komentāru SIA Hotel Kolonna padomes loceklei Margaritai Platacei un pašai uzvarētājai - Hotel de Rome viesu uzņemšanas dienesta darbiniecei Lindai Štālei.

Travelnews.lv: Kāds ir Jūsu komentārs par viesnīcas Hotel de Rome darbinieces Lindas Štāles iegūto augstāko apbalvojumu konkursā?

Margarita Platace: Mēs ļoti cerējām, ka rezultāts būs tieši šāds. Nenoliedzami - uz konkursu Linda brauca, lai piepildītu uzstādīto mērķi un iegūtu augstu vietu, tomēr viesnīca ļoti lepojas ar sasniegto. 

Travelnews.lv: Vai viesu uzņemšanas dienesta darbinieka prasmes ir īpašs talants vai arī tās tiek iegūtas praksē? Cik ilgi ir jāmācās, lai kļūtu par ļoti labu recepcijas darbinieku?

Margarita Platace: Abējādi. Ļoti daudz kas tiek iemācīts darba procesā, tomēr labam uzņemšanas dienesta darbiniekam nenoliedzami ir jābūt tādam, kam patīk darbs un kontaktēšanās ar cilvēkiem. Attiecībā uz laiku jāsaka, ka tas ir dažādi. Jo augstāks ir viesnīcas līmenis, jo ātrāk darbinieks kļūst labāks. Piecu zvaigžņu viesnīcā kvalitatīva pieredze tiek gūta ātrāk nekā trīs zvaigžņu viesnīcā, jo no darbinieka tiek prasīts vairāk.

Travelnews.lv: Kā viesnīcas viesis var noteikti, vai viesu uzņemšanas dienesta serviss ir labs?

Margarita Platace: Pats galvenais ir tas, vai viesis jūtas gaidīts. Jau ienākot viesnīcā, cilvēkam ir jāsatiek smaidoši, labvēlīgi darbinieki, kas gaida tieši šo viesi. Ja viesnīcā ienāk kāds viesis un pie viesu uzņemšanas dienesta tas tiek uzrunāts vārdā, piemēram, "Labvakar, Millera kungs!", tad nevar noliegt - serviss ir lielisks.

Travelnews.lv: Kā viesu uzņemšanas dienesta darbinieks var zināt, ka tas tiešām ir Millera kungs un nosaukt to pareizajā vārdā?

Margarita Platace: Tie ir labu viesnīcu knifi, ko darbinieki laika gaitā ielāgo un atceras. Lieta tāda, ka cilvēki atgriežas mūsu viesnīcā un, protams, ka darbiniekiem jāpazīst šādi viesi un jāspēj tos nosaukt vārdā. Viesu uzņemšanas dienesta darbiniekiem savulaik bija jāielāgo visi viesnīcas pastāvīgie viesi. Un, piemēram, ja ir vēls vakars, viesnīcā jāierodas vēl tikai vienam viesim un pie viesu uzņemšanas dienesta letes mērķtiecīgā solī tuvojas kāds kungs ar koferi - ir diezgan skaidrs, ka tas arī ir pēdējais trūkstošais viesis un tādējādi to var sagaidīt, uzrunājot vārdā un padarot viņa uzturēšanos viesnīcā vēl patīkamāku jau no paša sākuma.

Travelnews.lv: Ko Lindas Štāles iegūtā godalga dos viesnīcai Hotel de Rome?

Margarita Platace: Šī godalga apstiprina, ka viesnīcā Hotel de Rome pieejams izcils serviss. Papildus tam Linda varēs dalīties zināšanās ar kolēģiem un nodot gūto pieredzi tālāk. Kaut arī iegūta pirmā vieta, ne viss bija perfekti, tāpēc arī no tā var mācīties.

Travelnews.lv: Vai šāda veida konkursi viesu uzņemšanas dienesta darbiniekiem notiek arī Latvijā?

Margarita Platace: Latvijā jau ilgi notiek konkurss Jaunais profesionālis, kur gan līdz šim nebija konkursa tieši viesu uzņemšanas dienesta darbiniekiem. Tomēr turpmāk šāds konkurss būs.

Travelnews.lv: Kas īsti bija jādara recepcijas darbinieku konkursā?

Linda Štāle: Konkurss norisinājās trīs dienu garumā un kopumā tika izspēlētas un izvērtētas 66 situācijas - reālas situācijas, kas regulāri notiek recepcijas ikdienas darbā. Kolēģus un viesus spēlēja aktieri, lai situācijas būtu reālākas un dzīvākas. Mēs izspēlējām situācijas, kad viesis ierodas viesnīcā un kad zvana pa telefonu, kad notiek piereģistrēšanās viesnīcā un līdzīgi. Tas notika iedomātā viesnīcā un mums bija jāspēj sniegt viesiem informācija par tūrisma objektiem, tuvākajiem restorāniem un tamlīdzīgi. Tāpat tika izspēlētas problēmsituācijas, kad klients nav ar kaut ko apmierināts, kā arī bija jāveic lietišķi darbiņi - jāizraksta rēķini ofisā.

Travelnews.lv: Kādas bija jūsu pirmās sajūtas un emocijas, kad uzzinājāt, ka tieši jūs esat ieguvusi pirmo vietu?

Linda Štāle: Apbalvošanas ceremonijā tika nosaukti un apbalvoti vairāk nekā 50 dažādu profesiju pārstāvji. Ceremomija ilga aptuveni četras stundas un viesu uzņemšanas dienesta darbinieks bija kaut kur pa vidu. Atceros, ka sēdēju un gaidīju rezultātu. Protams, ka bija uztraukums. Kad nosauca manu vārdu un devos uz skatuves, emocijas bija divējas - no vienas puses bija liels prieks, bet no otras - mazliet valdīja tāds tukšums, jo sapratu, ka pasākums ir beidzies. Patīkamākā, protams, ir atziņa, ka mans darbs ir ticis novērtēts. Tas nav tā, ka kolēģi vai mamma pasaka, ka es labi strādāju - tas ir novērtējums no malas.

Travelnews.lv: Jūsuprāt, kā viesis var noteikt, ka viesnīcā ir labs viesu uzņemšanas dienesta darbinieku serviss?

Linda Štāle: Domāju, ka ļoti svarīga ir atgriezeniskā saite starp recepcijas darbinieku un viesi un savstarpējā komunikācija. Viesim ir jāsaprot, ka viņa vēlmes, domas vai iebildumi ne tikai tiek uzklausīti, bet tiešām uztverti. Tāpat viesim, protams, viesnīcā jājūtas gaidītam.

Foto: Dalībnieki no Latvijas Euroskills konkursā

Vairāk informācijas par viesnīcu Hotel de Rome iespējams atrast interneta vietnē www.derome.lv.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Hotel de Roma Kolonna Hotels Margarita Platace Linda Štāle viesu uzņemšanas dienests viesnīca