Viedoklis: Tatjana Kozačuka - Krāslava plāno kļūt par kulinārā mantojuma centru Latvijā

Autors: Aivars Mackevics
Avots: BalticTravelnews.com

Latgalē vēl ir saglabājušās saimnieces, kuras bez īpašiem ledusskapjiem, standarta produktiem un garšu bagātinātājiem spēj noorganizēt kāzas 200 cilvēkiem viskarstākajā vasaras laikā. Latvijā daudzi populāri pavāri atzīst, ka šīs saimnieces ir Latvijas bagātība. Taču arī Latgalē aizvien biežāk kāzu galdus rotā Rimi vai Maxima produkcija. Tāpēc Krāslava ir iecerējusi veidoties par kulinārā mantojuma centru Latvijā. Ieplānots Krāslavas pils komplekss ar vairākiem muzejiem, kas popularizēs kulināro mantojumu. Krāslavas TIC vadītāja Tatjana Kozačuka informēja Travelnews.lv, ka Krāslavas pils kompleksā drīzumā būs Šmakovkas muzejs. Krāslavas TIC sadarbojas ar Baltkrievijas un Lietuvas kulinārā mantojuma dalībniekiem, proti, tiek gatavoti vairāki kopīgi projekti, kurus jau vairāku gadu garumā rīdzinieki var skatīt arī tūrisma izstādē Balttour.

Daudzi pilsētas svētki tagad aizvien biežāk tiek svinēti tieši Krāslavas pils kompleksā. Ar lepnumu TIC vadītāja stāsta par Rudo svētkiem, kas šogad ir vareni izdevušies un tos rīkos arī 2013.gadā. Krāslavas populārākie tūrisma objekti pilsētā ir Krāslavas katoļu baznīcā, Krāslavas pils komplekss un skatu tornis Daugavas krastā, kas ir otrais augstākais Latvijā. Ļoti daudzi tūristi apmeklē keramiķa Pauliņa darbnīcu. TIC vadītāja Tatjana Kozačuka ir ievērojusi, ka šajā gadā tūristu skaits Krāslavas tūrisma objektos ir pieaudzis un sevišķi daudz ir velotūristu, kuri apceļo Daugavas lokus. Drīzumā Daugavpils un Krāslavas autotūristu varēs doties asfalta ceļa braucienā apkārt Daugavai, jo ekspluatācijā tiks nodots Krāslava – Kaplava – Daugavpils ceļš. Tas noteikti ietekmēs tūristu skaitu Daugavas lokos.

Pasaules tūrisma dienā Krāslavas TIC vadītāja Tatjana Kozačuka novēl visiem ceļotājiem pozitīvu noskaņojumu, bet tūrisma industrijā strādājošajiem izturību un saglabāt entuziasmu gan brīvdienās, gan darba dienas vakaros :)

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Krāslava Tatjana Kozačuka

Citi raksti par šo tēmu:

24. novembris vēsturē: Vidzemes tūrisma asociācija šodien svin dzimšanas dienu (24.11.2017)

23. novembris vēsturē: Dibina Ainažu jūrskolu (20.11.2020)

23. novembris vēsturē: Tilts savieno Latgali un Zemgali (21.11.2021)

23. novembris vēsturē: Jelgavā rodas pirmā zinātņu biedrība Latvijā (22.11.2023)

«Pavāru klubs» atklāj «Bocuse dor» jauno akadēmijas virtuvi Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikumā - Foto (21.11.2024)