Apytikriai 800 sūrio rūšių dalyvaus 6-kalnų sūrių (Bergkäse ) olimpiadoje, kuri vyks spalio 22–25 dienomis. Sūrio Tête de Moine gimtinėje Saignelégier visos sūrių rūšys bus vertinamos pagal jų skonį ir išvaizdą. Šiame konkurse, kursi vyksta kas dveji metai, dalyvauja kalnų sūrių gamintojai iš viso pasaulio. Pienas, kuris naudojamas sūrio gamyboje, turi būti iš karvių, kurios ganosi 600 metrų aukštyje, – tik su šia sąlyga sūris gali dalyvauti konkurse. Nuo rugpjūčio 8 dienos Saignelégier mieste dega olimpinis deglas.
Apsilankiusieji šiame konkurse turės galimybę pamatyti ir susipažinti su šimtais kalnų sūrių rūšių iš viso pasaulio. Be to, taipogi bus galima susipažinti su Tête de Moine regiono istorija.
Maksimalus balų skaičius, kurį galima surinkti, yra 20. Vertinami sūrio išvaizda, aromatas ir konsistencija. Skirtingų kategorijų nugalėtojai bus apdovanoti spalio 25 dieną.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
