Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Lrt.lt
Lietuvas Pārtikas un veterinārais dienests, reaģējot uz klienta sūdzību, veica pārbaudi Kauņas kafejnīcā “Golden Dragon”. Atklāto pārkāpumu bija daudz, un tie bija tik nopietni, ka nu kafejnīca jāslēdz, vēsta Lrt.lt.
Atklājumi bija gauži nepatīkami – netīrība un nemazgāti trauki, pārkāpumi produktu glabāšanas noteikumos, taukainas virsmas, netīras grīdas, kas noklātas ar kartonu. Virtuves darba galdi nestabili, daži atstutēti ar ķieģeļiem.
Reklāma
Noliktavā atrasti nelietojami dārzeņi, tostarp burkāni, no kuriem jau tecējusi sula. Liela daļa virtuves inventāra un ledusskapis bija netīri, vietām klāti ar rūsu un taukiem. Bet netīrumu tvertnes tikai daļēji aiztaisītas.
Tāpat atklājās, ka darbinieki kafejnīcā strādājuši bez sajēgas par higiēnu un pat bez medicīnas izziņām.
Pēc tīmeklī atrodamām ziņām, “Golden Dragon” specializējas Āzijas ēdienu pagatavošanā. Turklāt šī restorāna ēdiens atzīts kā viens no vairākpieprasītākajiem ēdienu piegādes uzņēmumos.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
