Autors: Mudrīte Grundule
Avots: Prospero
Apkopojot tirdzniecības izmēģinājuma perioda rezultātus Latvijas tirgū, konditorejas fabrika „Pobeda” noskaidrojusi, ka Latvijas un Krievijas iedzīvotāju gaume šokolādes izvēlē lielā mērā sakrīt. Pircēji abās valstīs izvēlas kvalitatīvu rūgto šokolādi, šokolādes-vafeļu konfektes, trifeles un veselīgu šokolādi bez cukura.
Izmēģinājuma perioda rezultāti rāda, ka pieprasītāko „Pobeda” produktu TOP-5 Latvijā iekļuvuši kvalitatīvākie un dārgākie fabrikas zīmoli. Pirmajā un otrajā vietā – rūgtā šokolāde (72% kakao) un šokolāde bez cukura ar stēviju un inulīnu. Tāpat populāras ir godalgotās konfektes iepakojumos „Trifeles”, vafeļu konfektes „Miški v ļesu” («Мишки в лесу») un „Ptica sčastja” («Птица счастья»). TOP-5 veido apmēram 38% no visa „Pobeda” pārdošanas apjoma Latvijas tirgū 2015. gadā. Kopā izmēģinājuma periodā realizētas 150 000 produkcijas vienības.
Reklāma
Arī Krievijas iedzīvotāji izvēlas rūgto šokolādi ar cukuru un bez cukura, trifeles un vafeļu konfektes. Taču atšķirībā no Latvijas iedzīvotājiem, kas izvēlas šokolādi ar augstu kakao procentu (72%), Krievijā garšo arī tumšās deserta tāfelītes (50 - 57% kakao), bet no trifelēm kaimiņvalsts iedzīvotāji izvēlas ne tikai klasiskās, bet arī trifeles ar marcipānu. Latvijā šo produktu pārdošana tikai uzņem apgriezienus.
Atgādināsim, ka 2016. gada 17. februārī Latvijā, Ventspils brīvostas teritorijā, darbu sāka Krievijas konditorejas fabrikas „Pobeda” filiāle fabrika „Pobeda Confectionery”. Vēl pirms tam, 2015. gada vidū, Latvijā sākta ražotāja produkcijas izmēģinājuma pārdošana, lai noskaidrotu vietējo pircēju vēlmes.
Pēc fabrikas atklāšanas Ventspilī produkcijas piegādes uz Latvijas veikaliem pieaugušas uzreiz par 28%.
„Mēs aktīvi nodarbojamies ar eksporta attīstību un, protams, adaptējam produktus katrai valstij – nodrošinām tieši to, kas garšo pircējiem. Piemēram, ASV mēs ražojam liela izmēra šokolādes, batoniņus ar zemesriekstu sviestu. Filiāle Latvijā ir nozīmīgs mūsu biznesa attīstības etaps. Pirms aktīvas tirgus apgūšanas mēs izpētījām, kam priekšroku dod valsts iedzīvotāji. Izrādījās, ka Latvija un Krievija ir līdzīgas savā mīlestībā pret īstu rūgto šokolādi, vafeļu konfektēm un klasiskajām trifelēm. Turklāt Rīgas iedzīvotāju gaume izrādījās ļoti līdzīga Sanktpēterburgas un Maskavas iedzīvotāju gaumei. Mēs aktīvi strādājam Baltijas mazumtirdzniecības tirgū. Esam sākuši tirdzniecību, izmantojot savu filiāli Viļņā, gatavojamies atklāšanai arī Igaunijā. Latvijā sadarbojamies ar lieliem tīkliem, tādiem kā „Elvi”, „Lats”, „Mego”, „Top!”. Tuvākās nākotnes plānos ir sadarbības uzsākšana ar „Rimi” un „Maxima”,” atklāj konditorejas fabrikas „Pobeda” prezidents Vitālijs Muravjovs.
Ventspils fabrikas jauda pirmajos darba gados būs 10 000 šokolādes tonnas ik gadu. 70% produkcijas tiek eksportēti uz ES valstīm, ASV, Dienvidameriku un Tuvajiem Austrumiem.
„Krievijas un Latvijas patērētāju izvēle”
| Krievija | Latvija |
1. | Rūgtā šokolāde 72% kakao | Rūgtā šokolāde 72% kakao |
2. | Vafeļu konfektes „Miški v ļesu” | Rūgtā šokolāde 72% kakao bez cukura |
3. | Šokolādes kupolveida konfektes „Miški v ļesu” | Konfektes „Trifeles” |
4. | Rūgtā šokolāde 72% kakao bez cukura | Vafeļu konfektes „Ptica sčastja” |
5. | Deserta šokolāde | Vafeļu konfektes „Miški v ļesu” |
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
.jpg "Liepājas skaņas Rundāles pilī Bauskas TIC")
.jpg "Piparkūku darbnīcas Brunavas mālotavā Bauskas TIC")
