Autors: Dāvids Krišs Perunovs
Avots: BalticTravelnews.com/Cnn.com
Turcijā ir vienas no senākajām vīna ražošanas tradīcijām pasaules vēsturē. Pēdējos gados turku vīni gūst aizvien lielāku popularitāti.
Turcijas reģionā Traķijā ir viens no pirmajiem reģionālajiem vīna ceļiem "Trakya Bağ Rotası". Vīndarītava "Chateau Nuzun" dibināta 2004. gadā, uzsverot labu vīna dārzu nozīmi dziras ražošanā. Vīnu šeit ražo pēc bioloģiskas saimniekošanas metodēm. Šeit top vīni "Cabernet Sauvignon", "Merlot", "Syrah" un "Pinot Noir".
Reklāma
Šai pat reģionā Šeila Ergenekona un viņas vīrs Čagatajs radījuši ģimenes vīndarītavu "Chateau Ergenekon". 2022. gadā uzņēmuma vīns uzvarējis Korejas Vīna izaicinājumā. Te vairāk koncentrējas franču vīnogu šķirnēm. Toties salīdzinoši lielāka vīndarītava "Umurbey", kas dibināta 2000. gadā, vairāk izmanto vietējās vīnogu šķirnes. Nu uzņēmums konsultē pat neskaitāmas franču vīndarītavas par to, kā labāk saimniekot.
Egejas jūras tuvumā darbojas vīndarītava "Perdix". 2022. gadā uzņēmums izcīnījis zelta medaļu Pasaules vīnu konkursā "Decanter". Interesanti, ka šeit vīnu var nobaudīt pie vīndarītavas baseina, raugot ražotnes elpu aizraujošo stikla un akmens arhitektūras kompleksu.
Arī Vidusjūras piekrastes reģions nav palicis bešā. Vīndarītava "Gelveri" vīnu ražo atjaunotā grieķu akmens ēkā, ko sirsnīgi dēvē par Taş-Mahal (tulk. - Akmens-Mahal). Reģionā arī 1929. gadā dibināta pirmā privātā vīndarītava Turcijā - Kavaklıdere Winery.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
