2023. gada 22. jūlijā no 12.00 līdz pat trijiem rītā Dundagā ikvienu apmeklētāju gaidīs tradicionālajā Sklandraušu festivālā “Pie galda, pie goda, pie labiem ļaudīm’’, kurā ar daudzveidīgu svētku programmu godā celsim jau izsenis slavināto kurzemnieku lepnumu: sklandrausi, dižrausi, burkānrausi jeb žograusi.
Šī vienkāršā rauša vēsturiskā nozīme transformējusies, un kopš burkānu un kartupeļu ienākšanas Latvijas teritorijā tie ir saistīti ar svētkiem - gadskārtām un svinamajām dienām, tāpēc sklandrausis ir svētku ēdiens.
Reklāma
Visas dienas garumā varēs baudīt daudzveidīgu kultūras programmu, sklandraušu gadatirgu un kopā būšanas prieku.
Svētku programmu pulksten 12 aizsāks ģitārista Kaspara Zemīša Andas Zemītes dziedājums koncertā “Vasaras noktirne” Dundagas Ev. luteriskajā baznīcā. No pulksten 13 festivāls turpināsies Dundagas pils parka estrādē, tirgus laukumā, Dundagas pilī un tās apkārtnē. Festivāla laikā notiks sklandraušu cepšanas meistarklases, sklandraušu tirgus, būs svaigi, veselīgi un gardi mājražotāju izstrādājumi, kā arī vilinoši pārsteigumi, radošās darbnīcas un ekspertu diskusija. Festivāla programmu noslēgs mūzikas grupas “Juuk” koncerts un zaļumballe kopā ar muzikālo grupu “Galaktika”.
Pirmais Dundagas Sklandraušu festivāls notika 2015. gadā, lai pievērstu uzmanību sklandraušu gatavošanas tradīcijai un tās pārmantošanai, atzīmētu sklandraušu iekļaušanu Eiropas Komisijas reģistra “Garantēta tradicionāla īpatnība” sarakstā. Sklandrausis ir sens kurzemnieku ēdiens, ziņas par tā gatavošanu un ēšanu sniedzas senā pagātnē. Tā priekštecis ir vienkāršs ugunskura oglēs cepts neraudzētas rudzu mīklas rausis ar pildījumu.
e-pasts: [email protected]
Programma:
Dundagas evanģēliski luteriskā baznīca
12.00 Koncerts: „Vasaras noktirne”
Muzikālā ceļojumā vedīs ģitārista Kaspara Zemīša samtainās ģitāras stīgu skaņas un Andas Zemītes dziedājums.
Dundagas pils
12.00 – 20.00
Latvijas Tekstilmākslas asociācijas kopizstādes „Parāde” un pils apskate (ieeja:2 eiro)
Dundagas pils estrāde
13.00 Sklandraušu festivāla atklāšana
13.30 Muzikālās grupas „Jumis” koncerts
Tautisku mūziku jaunā un laikmetīgā skanējumā izpildīs profesionāli latviešu mūziķi: Uģis Roze (vokāls) un Einārs Jaunbrālis (akordeons, elektronika)
14.30 Piedalīsimies zibakcijā: „Sklandrausi mēs godā ceļam! ”
14.30 Žograušu ballīte bērniem
Jautrība, spridzinošas dejas, skanīgas dziesmas un pārsteigumi
15.30 Burbuļu burvības piedzīvojums
Lielu un mazu ziepju burbuļu atrakcija ar iespēju ikkatram iejusties burbuļmeistara lomā
20.00 Mūzikas grupas „Juuk” koncerts (ieeja: 5 eiro)
Folkroka, drīmpopa, amerikāņu folkmūzikas un sakrālās mūzikas iespaidā radīto orģinālmūziku izpildīs: komponists, dziesminieks, ģitārists Edgars Šubrovskis, komponiste, dziedātāja, flautiste Sniedze Prauliņa( lūdzu mūziķes vārdu nedalīt: Sniedze), komponists, multiinstrumentālists Oskars Jansons, vijolniece Rasa Pole, ģitārists Ričards Dauksts un bundzinieks Kalvis Sležis-Zaļkalns
22.00 Balle kopā ar muzikālo grupu „Galaktika’’(ieeja: 5 eiro)
Tirgus laukums
13.00 Biedrības „Es i svaigs’’ izrīcības
Svaigi, veselīgi un gardi mājražotāju izstrādājumi, kā arī vilinoši pārsteigumi
Dundagas pils pagalms un vārti
13.00
*Dundagas Kultūras pils lietišķās mākslas kolektīva darbu izstāde, darinājumu tirgošana un radošā darbnīca
* Kubalu skolas - muzeja radošā darbnīca : mācību apgūšanas prasmes „senajā skolā’’, prāta asināšana un īpašo zīmogu izmantošana
* Radošā darbnīca: mūzikas instrumentu izgatavošana no dabas materiāliem
* Rāpšanās umurkumurā ar iespēju iegūt pārsteiguma veltes
* Šarmanta mūzika leijerkastnieka Gata Grīnberga izpildījum
15.00 Sadziedāšanās kopā ar Dundagas Kultūras pils vokālo ansambli „ Zaļotne ”
Laukumā pie Dundagas estrādes
12.00 Lieliem un maziem sklandraušu cepšanas meistarklase ar iepriekšēju pieteikšanos līdz 17. jūlijam pa tālruni: 22021270 (ieeja:5 eiro)
13.00
* Sklandraušu tirgus;
* Amatnieku un mājražotāju dažāda veida izstrādājumu tirgus un radošās darbnīcas
Lieliem un maziem ļaudīm būs iespēja: apgūt prasmes veidot pinumus no ekoloģiski audzētām kārklu klūgām; mācīties darināt skalu grozu pinumus; gūt iemaņas tāss apstrādē un tāss grozu pīšanā; izgatavot koka karotes; veidot un radīt sev tīkamas lietas no dabas materiāliem un citas radošas aktivitātes.
* Gardi ēdieni, dzērieni un našķi visas dienas garumā
Dundagas pils parks
13.00 Jātnieku kluba "Potenciāls" izjādes, piepūšamās atrakcijas bērniemHennas zīmējumi, izbrauciens ar laivu pa Dundagas dīķi, izbrauciens motociklā ar blakusvāģi (par maksu)
14.00 Interesanta un radoša darbošanās ģimenēm: dižraušu darināšana no dabas materiāliem
Pie Dundagas Brīvā laika pavadīšanas centra
13.00 Aizraujošas un atraktīvas sportiskās aktivitātes ar iespēju piedalīties vērtīgas balvas loterijā
17.00 Ātrāko, precīzāko un attapīgāko sportistu apbalvošana Dundagas pils estrādē
Kalnadārzs
15.00 Radošās apvienības „Kolibri" kafejnīca izsmalcinātā un romantiskā gaisotnē
15.00 Ekspertu diskusija: „Veselīgā gastronomija - mīts vai patiesība? ”
18.00 Ģitāras virtuoza Mārča Auziņa koncerts
