Autorius: Toms Kursītis
Šaltinis: aldaris.lv
Kamēr visā pasaulē augusta pirmajā ceturtdienā atzīmē Starptautisko IPA (India Pale Ale) dienu, Latvijas alus baudītāji var iegādāties mājbrūvētāju konkursa uzvarētāju – alu “Mežpils Draugu IPA”, kas tagad pieejams arī tirdzniecības tīkla “RIMI” veikalos visā Latvijā.
Konkursā uzvarējušais alus ir ir New England IPA stilā. Tā brūvēšanā ievērotas aktuālās tendence craft alus nozarē visā pasaulē no Japānas līdz ASV. Alum pievienots īpaši liels apiņu daudzums – 20 g uz vienu litru. Tā garša ir izteiksmīga un pilnīga.
Reklāma
“IPA alus kļūst aizvien populārāks gan Latvijā, gan pasaulē. Tā popularitāti pie mums sekmē gan patērētāju augstās kvalitātes prasības un vēlme pēc izteiktākām garšām, gan jauno alus darītāju drosme un vēlme eksperimentēt.
Konkursa uzvarētājs ir lielisks piemērs, ka IPA ir lielisks alus veids, ar ko sākt pieredzi brūvēšanā,” skaidro “Mežpils alus” someljē Andris Rasiņš.
“Viss sākās ar to, ka aizrāvos ar alus degustāciju, esmu pagaršojis kādas 3600 šķirnes. Kad sapratu, ka pasaulē ir daudz vairāk nekā tumšais, gaišais un stiprais alus, nodomāju — kāpēc pašam nepamēģināt kaut ko uzvārīt?
Pakāpeniski hobijā iesaistīju arī draugus, kuri sākumā gan plānoja tikai “paskatīties”, bet šobrīd viss ir attīstījies līdz veikalā nopērkamam produktam,” stāsta uzvarētājs Sandis Bērziņš.
“Mežpils Draugu IPA” stiprums ir 6,2%, to iespējams iegādāties tirdzniecības tīkla “RIMI” veikalos – hipermārketos visā Latvijā. Veikalos tas pieejams 0,33l stikla pudelēs ar īpaši dizainētu etiķeti.
Mājbrūvētāju konkurss "Mežpils Prove" notiek jau sešus un ar katru gadu pulcē arvien vairāk alus profesionāļus un entuziastus, iepazīstinot sabiedrību ar labākajiem Latvijas alus mājbrūvētājiem.
Draudžiama portale www.travelnews.lt paskelbtą informaciją perpublikuoti be Travelnews.lt redakcijos sutikimo.
Top Offers
