Foto: Essen-und-trinken.de
Avots: BalticTravelnews.com/Web.de
Puri, traškios plutelės tešla – štai kaip apibūdinamas vienas įžymiausių pudingų - Jorkšyro pudingas. Būtent šiam pudingui reikalinga Europos Sąjungos gynėjų pagalba.
Jorkšyro pudingo gynėjai mano, kad šis gaminys yra pernelyg kopijuojamas. Greitu metu žmonės nebeatskirs tikrojo Jorkšyro pudingo. Panašus likimas laukė Parmos kumpio, Niurnbergo dešros, šampano ir Kelno Kölsch alaus. Tačiau čia įsikišo Europos Sąjungos apsaugos organizacija.
Saldus, jogurto konsistencijai lygus desertas, kuris Latvijoje vadinamas pudingu, beveik nepanašus į Jorkšyro pudingą. Tai yra patiekalas iš pieno, miltų, kiaušinių ir druskos, prie kurio tinka įvairūs padažai. Beveik kiekviename Britanijos pube ar smuklėje galima užsisakyti tradicinio pudingo. Ir visi jie vadinami – Jorkšyro pudingais. Jorkšyro gamintojai nori apsaugoti desertą nuo pigių kopijų.
Europos Sąjungos gynėjų organizacija turėtų atkreipti dėmesį į deserto ateitį. Šiuo metu daugelis gamina įvairiausius pudingus, bet pikčiausia, kad visi jie vadinasi - Jorkšyro pudingais. Tačiau juk Jorkšyro desertas turi savo ingridientus.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
