Kāpēc pasažieri lidojuma laikā tik bieži dzer tomātu sulu?

Autors: Jānis Pēteris Bērziņš
Avots: BalticTravelnews.com/Focus.de

Tomātu sula lidmašīnā ir īpaši populāra, jo lidojuma laikā mainās mūsu garšas uztvere. Zemais gaisa spiediens un sausais kabīnes gaiss ietekmē garšas sajūtas – saldas un sāļas garšas kļūst vājākas, bet skābenas un rūgtas paliek nemainīgas. Tāpēc tomātu sula gaisā šķiet augļaināka un patīkamāka nekā uz zemes, kur tā nereti tiek uztverta kā nedaudz smagnēja.

Turklāt tomātu sula ir sātīga un atsvaidzinoša, tādēļ daudzi pasažieri to izvēlas lidojuma laikā. Daži uzskata, ka tā varētu palīdzēt novērst trombozes risku, lai gan tam nav zinātnisku pierādījumu.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.