Autorius: Baiba Dreņģere
Šaltinis: Hercogi.lv
Kad pārvietošanās pa pasauli ir stipri ierobežota, neviens nav aizliedzis doties garšu ceļojumā. Ģimenes restorāns Hercogs jaunajā gadā uzsāk garšu turneju apkārt pasaulei un kā pirmais galamērķis ir saulainā Itālija. Hercoga šefpavāri Artis Upners un Sergejs Gjačs ir studējuši dažādu Itālijas reģionu virtuvi, meklējot populāras un arī mazāk pazīstamas receptes, lai piedāvātu mums iecienīto TAKE-AWAY branču Vidusjūras reģiona garšās. Ģimenes brančā sev piemērotus ēdienus atradīs gan lielie, gan mazie – aukstās uzkodas, salātus, karstos ēdienus un desertus. Kura itāliešu maltīte gan iedomājama bez pastas, picas, lazanjas vai pannakotas?
Hercoga Ģimenes Branču 2+2 personām (2 pieaugušajiem un 2 bērniem) var pasūtīt katru dienu un visas dienas garumā, zvanot pa tālruni 29106538 vismaz 2h iepriekš. Saņemšana restorānā Mārupē, Vītiņu ielā 4A. Piedāvājuma cena 45,00 Eur.
Reklāma
Šo visu bagātīgo branču Itālijas garšās var laimēt, līdz 16.janvārim piedaloties konkursā Instagram.com/hercogsrestorans profilā! Turklāt, Jums to piegādās galvenais itāļu branča ēdienkartes konsultants un degustators Roberto Meloni!
ĒDIENKARTE:
Uzkodu plate: fokačas maize, kūpināta gaļa pancetta un prosciutto, aitas siers, parmezāns, fritēti anšovi, olīvu, kaltētu tomātu un artišoku mikss
Salāti “Caprese”: tomāti, mocarella, bazilika pesto
Vitello tonnato: jaunlops ar tunča mērci un kaperiem
SILTIE PAMATĒDIENI
Lēni gatavots liellopu gaļas sautējums ar olīvām
Lazanja
Piedevas: cepti kartupeļi Sicīlijas gaumē, klimpas ar pikantiem Vidusjūras dārzeņiem
BĒRNIEM
Pasta ar vistas fileju un sviesta pupiņām
Pizza salami
Vaniļas panna cotta ar zemeņu mērci
DESERTS
Mandeļu un apelsīnu pīrāgs ar šokolādes musu
Draudžiama portale www.travelnews.lt paskelbtą informaciją perpublikuoti be Travelnews.lt redakcijos sutikimo.