Turkijos virtuvė vilioja savo saldumynų įvairove

Turkiška virtuvė pasižymi savo ypatingu valgių skoniu. Savotišką ir nepakartojamą skonį turi ne tik kava ir arbata, bet ir mėsos bei prieskonių patiekalai. Pasaulyje yra trys pagrindiniai pistacijų auginimo regioniai - Iranas, JAV ir Turkija. Turkijoje pistacijų medžiai gali užaugti iki šešių metrų aukščio. Tiesa, derlius nuimamas tik kartą per dvejus metus.

Abrikosai, slyvos, razinos – visi šie džiovinti vaisiai yra parduodami dideliais krepšiais. Turguje gausu ne tik vaisių. Čia galima rasti ir įvairiausių riešutų. Pardavėjas mielai vaišina pirkėją, matyt, taip pasitikėdamas prekės ypatingu skoniu.

Kebabai patiekiami ant mažų iešmų. Žodis kebabas reiškia keptą ar keptą grilyje mėsą. Mėgstama ir vertinama duona be raugo, kuri kitaip vadinam lavašu. Gana subtiliai gaminamas vynuogių lape ryžių ir maltos mėsos patiekalas - jis panašus į latviškuosius balandėlius. Turkijos picos variantas - pide - gaminamas iš mielinės tešlos pagrindo. Ant paplotėlio dedamas maltos mėsos, sūrio ar daržovių įdaras.

Tačiau didžiausio dėmesio susilaukia Turkijos saldumynai. Cukrus, sirupas, džiovinti vaisiai, sultys – pagrindinės saldumynų sudedamosios dalys.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Stilīgs jumta terases restorāns un bārs! Stage 22
Rīgas 5 zvaigžņu viesnīcas «Grand Hotel Kempinski Riga» restorāna «Stage 22» apmeklētāji savas maltītes un izcilos kokteiļus var baudīt arī | Skatīt vairāk
Jāpatērē vairāk kaloriju, nekā uzņem! Via Vitalité
Cilvēks kļūdās, domādams, ka svaru iespējams zaudēt neēdot. Lai samazinātu svaru, ir jāēd! Tiesa gan – jāpatērē vairāk kaloriju, nekā uzņem. | Skatīt vairāk
Dabas liegums “Pilskalnes Siguldiņa” TAKA
Dabas liegums “Pilskalnes Siguldiņa” (59,3 ha) atrodas krāšņā ielejā, ko izgrauzuši ledāju kušanas ūdeņi. | Skatīt vairāk
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 12.07.2025 - 18.07.2025 Dzimšanas diena mums-dāvanas Jums! Nikos Travel
Dzimšanas diena mums - Dāvanas Jums! Rezervē ceļojumu un saņem garantētu dāvanu! Vislabākās dāvanas- ierobežotā daudzumā | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Želesa
,

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::5.65311599sec.