Viedoklis: Aizvien vairāk cilvēki savus biroja darbus izvēlas veikt restorānos

Autors: Santa Bivbāne
Avots: BalticTravelnews.com

Mūsdienās, pateicoties interneta un tehnoloģisko iekārtu attīstība, savus darbus ir iespējams veikt attālināti un ļoti daudzi šo iespēju izmanto, pārceļot savu darba ikdienu un strādājot publiskās vietās, piemēram, restorānos. Jautājām restorānu vadītājiem, kā šī tendence izpaužas viņu pārstāvētajos restorānos.

Līdzīpašniece Jeļena Kasina, restorāns "Aqua Luna"

Reklāma

Esam priecīgi, jo mūsu restorānā ļoti bieži nāk nu jau pastāvīgie viesi, kas organizē tikšanās ar saviem biznesa un topošajiem sadarbības partneriem un veic pārrunas, baudot miermīlīgo vidi Daugavas krastā. Šie viesi pasūta kafiju, dienas gaitā arī maltīti. Tā kā tikšanās reizēm norit visu dienu, tad, protams, viesi arī attiecīgi ietur pie mums visas ēdienreizes. Neesam novērojuši, ka pie mums nāk cilvēki, kas darbojas vienatnē ar savu datoru. Šādi gadījumi ir salīdzinoši reti un tos aizstāj manis minētās biznesa tikšanās. Uzskatu, ka ne katru darbu un pienākumus var veiksmīgi pārnest uz restorāna vidi, bet mūsdienās liela daļa to var atļauties. Cilvēki izvēlas pamainīt savas ierastās darba telpas un gaišu un omulīgu restorāna vidi. Siltā laikā daudzi izvēlas savu darbu veikt arī terasē. Arī es pati labprāt darbojos restorānā un, piemēram, šodien terasē tiekos ar dizaineriem, lai pārrunātu sadarbību. Restorānam jānodrošina wi-fi un mums ar to viss ir kārtībā.

Direktore Inese Vīcupa, restorāns "Cup&Cino"

Šādu cilvēku, kas savu darba dienu pārceļ uz restorāna vai kafejnīcu vidi, kļūst aizvien vairāk. Viesi uzskata, ka ir ērti un patīkami strādāt publiskā vietā, kur var viegli socializēties un darboties. Protams, mums, darbiniekiem, jārēķinās, ka šādi viesi lielākoties vienmēr pasūta tikai kafiju, aizņemot lielāko daļu restorāna vietas, tomēr arī tas ir patīkami un garāmgājēji redz, ka Cup&Cino notiek aktīva rosība un nāk pie mums ciemos. Visbiežāk šie darba rūķi pie mums nāk rītos, lēnā garā nobauda kafiju un paveic sev nepieciešamos darbus. Esam nodrošināti ar rozetēm un wi-fi, lai ikvienam būtu ērtas iespējas veikt savus darba pienākumus. Arī pati esmu no tiem cilvēkiem, kas vislabprātāk strādā publiskā vidē – kafejnīcās, kur rit dzīva kustība. Šādā vidē darbi rit daudz raitāk. Bieži izvēlos strādāt ne vien mūsu Cup&Cino restorānos, bet arī Rocket Bean Roastery, kur ir lieliska atmosfēra.

Restorāna vadītāja Ilze Silova, restorāns "Gastrobārs T73"

Tendence birojā veicamo darbu pienākumus pārnest uz restorāna vidi patiešām pieaug un to vērtējam ļoti pozitīvi. Svarīgākais nodrošināt ātru internetu un viegli pieejamas rozetes, lai mūsu viesiem ir iespēja ērti uzlādēt savas tehnoloģiskās ierīces. Visbiežāk šādi cilvēki mūsu restorānā darbojas laika posmā no plkst. 12:00 līdz 16:00. Tie iedzer kafiju un bieži izvēlas arī kādu no biznesa pusdienu piedāvājumiem. Tā kā strādājam visu cauru diennakti, mūsu restorānā viesojas arī studenti, kas raksta savus studiju darbus. Acīmredzot, šādā vidē ir patiešām daudz vieglāk koncentrēties darbiem, zinot, ka kafija un gards ēdiens ir rokas stiepiena attālumā. Arī es pati esmu cilvēks, kas savus darbus labprātāk veic nevis birojā, bet gan restorānā. Te ir gaišāks, mājīgāks un darbi rit daudz raitāk un produktīvāk.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Citi raksti par šo tēmu:

Rīgā notiks Starptautiskais tūrisma forums «Baltic Connecting 2025» (06.04.2025)

Jūrmalā 11. aprīlī notiks vakanču gadatirgus (04.04.2025)

Kuldīgā sākas Restorānu nedēļa (06.04.2025)

Ēnu dienā 2025 «airBaltic» uzņēma rekordlielu skolēnu skaitu – 148 (04.04.2025)

Latvijas Nacionālais dabas muzejs aicina uz Dabas akadēmijas pasākumu «Kas jauns dabā? Muzeja pētnieku stāsti» (06.04.2025)