Foto: Grapplergourmet.com
Autorius: Mārtiņš Švarcs
Šaltinis: Travelerstoday.com/BalticTravelnews.com
Kafija visā pasaulē labi zināma tās sastāvā esošo antioksidantu, stimulējošās iedarbības, bagātīgās smaržas un garšas dēļ. Daudziem ļaudīm šis dzēriens sniedz tik ļoti nepieciešamo enerģiju, lai ik dienu paveiktu iecerēto un allaž saglabātu možumu.
Par spīti teicienam "visu ar mēru", nesen veikta pētījuma rezultāti liecina, ka dienā izdzertas sešas krūzītes kafijas patiesībā var samazināt risku saslimt ar cukura diabētu.
Reklāma
Pētījumā noskaidrots, kā kafijas pupiņu sastāvā esošo vielu kombinācija ietekmē vielmaiņas procesus. Kā izrādās, hlorogēnskābe, kuru tās satur, spēj samazināt cukura līmeni asinīs. Pētnieki atzīst arī, ka cukurslimības risku mazinoša ietekme piemīt arī kafijai ar samazinātu kofeīna daudzumu.
Kopumā 28 pētījumi, kurus vadījis profesors Frenks Hu ar komandu no Hārvardas Sabiedriskās veselības skolas, bijuši itin apjomīgi. Tajos piedalījušies vairāk nekā viens miljons cilvēku, tostarp 45 335 ar otrā tipa cukura diabētu. Lai noteikti kafijas lietošanas saistību ar saslimšanas riska samazinājumu, personas tikušas novērotas no 10 mēnešiem līdz pat 20 gadiem. Pētījuma gala slēdzienā minēts, ka saslimšanas riska samazinājums tieši saistīts ar izdzerto kafijas daudzumu, turklāt vienlīdz efektīva ir gan parastas, gan bezkofeīna kafijas lietošana.
Draudžiama portale www.travelnews.lt paskelbtą informaciją perpublikuoti be Travelnews.lt redakcijos sutikimo.