Avots: Travelnews.lt/Espagne-facile.com
Ispanijos Toledo provincijos miestelyje Konsvegroje (Consuegra) kasmet paskutinįjį spalio savaitgalį yra švenčiamas šafrano gėlių festivalis - fête de la Rose du Safran. Ši vieta yra į pietus nuo Madrido ir tai didžiausios šafrano plantacijos Europoje. Kad rudžemis pasikloja violetinės spalvos kilimais, galima pradėti pasaulio brangiausio prieskonio derliaus nuėmimą. Oranžinės spalvos šafranas yra labai brangus, nes jo derlius nuimamas rankomis.
Šafrano festivalyje, be tradicinių skynimo varžybų, vyksta virimo konkursas, kur virėjai turi pademonstruoti savo įgūdžius gaminant padažus, ėrienos sriubą ir paprikos dešrą. Viskas yra ruošiama geležinėje keptuvėje ir ant ugnies. Kaip pagrindinis prieskonis, žinoma, yra naudojamas raudonasis šafranas, kuris suteikia valgančiųjų akims malonų gelsvą atspalvį.
Dar vienas iš šafrano šventės renginių yra Dulcinea garbingos damos rinkimai.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
pix-LAT.3860.gif)
