Foto: BVRG Burson - Marsteller
Autors: Jurgita Gižaitė-Tulabienė
Avots: BVRG Burson - Marsteller
Vietų pavalgyti šeimoms su mažais vaikais stokojančioje
vienoje madingiausių Vilniaus vietų – Vilniaus g. – duris atvėrė modernus visai
šeimai skirtas restoranas. Senamiesčio širdyje atidarytos naujos koncepcijos
„Čili“ picerijos erdvės suplanuotos taip, kad čia vienu metu galėtų valgyti ir
darbo reikalus aptarti norintys verslo partneriai, ir privatumo ieškančios
draugų kompanijos, ir šeimos su nenustygstančiais mažyliais.
„Vilniaus gatvė – vienas didžiausių traukos centrų
sostinėje. Čia įsikūrę daug barų, savaitgalio vakarais pritraukiančių
pavakaroti norinčių vilniečių ir miesto svečių. Tačiau iki šiol trūko vietų,
kur būtų galima kokybiškai pavalgyti. Šią vietą naujam restoranui pasirinkome
ne atsitiktinai. Moderni ir energinga Vilniaus gatvės atmosfera puikiai
atspindi ir atsinaujinusį bei modernų „Čili picos“ identitetą. Stengėmės, kad
naujoji mūsų koncepcija kokybiškai papildytų šią Senamiesčio erdvę. Be to,
didelį dėmesį skyrėme picerijos pritaikymui šeimoms su vaikais. Iki šiol šeimas
dienos metu pritraukiančioje gatvėje trūko vietų joms pavalgyti,“ – teigia
„Čili picos“ tinklo direktorė Giedrė Kvedaravičienė.
Reklāma
Vienoje iš dviejų didžiųjų salių naujoje „Čili“
picerijoje didelė erdvė skirta vaikams, kur mažieji gali žaisti, piešti,
bendrauti ar žiūrėti animacinius filmukus. Picerijos erdvės suplanuotos taip,
kad krykštaujantys mažyliai neblaškytų ramiai papietauti ar pavakarieniauti
atėjusių svečių.
Picerijos erdvės ir naujos koncepcijos interjeras
pasižymi demokratiška atmosfera, patogiu išplanavimu, šviesiomis spalvomis,
moderniomis detalėmis. Tiek naujos picerijos Vilniaus g., tiek atnaujinamos
Didžiojoje g. interjerą kūrė žinoma architektūros studija „Plazma“. Viena
esminių architektams tekusių užduočių – sukurti maisto skonį išryškinantį
restorano interjerą.
„Jokių ryškių spalvų ir margų derinių – taip galėčiau
apibūdinti picerijoms sukurtą foną skoniui. Juk ant margos staltiesės picos
galima net nepastebėti, ji tiesiog susilies su aplinka, atrodys nepatraukli.
Bet baltame fone ji gali puikiai atsiskleisti ir prašyte prašytis suvalgoma.
Kūriau interjerą, siekdama, kad jis ne blaškytų, o padėtų pamatyti ir pajusti
maisto skonį,“ – patirtimi kuriant picerijų interjerą dalinasi architektė Laura
Janavičiūtė.
Naujas modernus ir šiuolaikiškas „Čili picos“ interjeras
atspindi besikeičiančią vieno seniausių restoranų tinklų Lietuvoje dvasią.
„Keičiasi laikai, kaičiasi kartos ir vartotojų
lūkesčiai. Keičiamės ir mes. „Čili pica“ nebėra tokia, kokia buvo prieš 10-15
m. Tai, ką naujose ir atnaujintose picerijose mato mūsų svečiai, atspindi
pasikeitusią mūsų vidinę kultūrą. Dabar drąsiai galime sakyti, kad keičiamės iš
esmės: nauji picų receptai, atnaujintos patiekalų kategorijos, naujos picerijų
vietos, nauji interjerai,“ – sako picerijų tinklo vadovė.
„Čili picos“ tinklo plėtra ir atnaujinimas – vienas
pagrindinių strateginių bendrovės žingsnių šiais metais. Be picerijos Vilniaus
g., duris atvėrė dar vienas naujas „Čili“ restoranas Žirmūnuose. Su nauju „Čili
picos“ įvaizdžiu jau spėjo susipažinti ir Kauno bei Klaipėdos gyventojai.
Šiuose miestuose pavasarį atidaryta po atnaujintą piceriją. Atnaujinimo darbai
jau baigiami ir viename pagrindinių „Čili picos“ restoranų Vilniaus Didžiojoje
gatvėje. O rudenį atsidarys dar viena nauja picerija Vilniaus Žalgirio gatvėje.
Iš viso į picerijų tinklo plėtrą ir atnaujinimą „Čili“ šiais metais
investuoja iki 1 mln. EUR.
Investicijas į picerijų tinklo koncepcijos atnaujinimą
„Čili“ pradėjo pernai. Bendrovė 2014 m. daug investavo į vidinius pertvarkymus,
naujų valdymo sistemų diegimą, efektyvesnį verslo valdymą. Šių metų investicijos
matomesnės picerijų svečiams. Be padalinių atnaujinimo, visame tinkle
atnaujintas ir meniu. Nuo praėjusių metų pabaigos siūlomos naujos receptūros
itališkos picos, šiais metais atnaujinamos visos patiekalų kategorijos: nuo
sriubų iki desertų.
Apie „Čili picą“
„Čili pica“ yra vienas seniausių Lietuvoje restoranų
tinklų, veiklą pradėjęs 1997 m., ir didžiausias lietuviškų restoranų tinklas
Baltijos šalyse. Šiuo metu „Čili pica“ turi 44 nuosavus restoranus Lietuvoje ir
Latvijoje. Taip pat 20 “Čili pica“ restoranų Lietuvoje ir Latvijoje, veikiančių
pagal frančizę. „Čili pica“ siūlo virš 40 įvairių picų bei daugiau kaip 30
karštų patiekalų, salotų, užkandžių, pusryčių ir vaikų patiekalų.
Restoranai Lietuvoje veikia Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Panevėžyje, Šiauliuose,
Nidoje, Utenoje, Druskininkuose, Marijampolėje, Kėdainiuose, Palangoje ir
Šventojoje.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
