Pastaruoju metu labai populiaru
atidaryti kulinarijos mokyklas, kurios pavadinamos žymių kulinarų vardais arba
garsių ir išreklamuotų restoranų pavadinimais. Ballymaloe Cookery School
nereikia slapstytis po kitais
pavadinimais, nes šis pavadinimas pasako labai daug profesionaliojo kulinarijos
meno pasaulyje.
Ballymaloe Cookery School yra Airijoje, netoli nuo Korko miesto. Kaip mano šios mokyklos
savininkė Darina Alena, kulinarijos žvaigždės ir populiarių knygų autoriai
neabejodami teikia pirmenybę klientų pritraukimui. Mokykla yra privačioje
teritorijoje ir turi galimybę pati užsiauginti produktus ir, jų nuomone, nėra
nieko skaniau už patiekalą, kuris pagamintas iš ekologiškai švarių produktų.
Apmokymų programa yra įvairiapusė, todėl kiekvienas ras sau tinkantį variantą.
Iš pradžių galima susipažinti su kurso programa ir tada pasirinkti, ar lankyti
mokyklą savaitę, ar lankyti visą trijų mėnesių mokymų kursą (labiau programa
orientuota profesionaliems virėjams, kurie nori pakelti savo kvalifikaciją).
Reklāma
Tačiau kiekvienam šioje mokykloje
suteikiama galimybė susipažinti su kulinarijos pasauliu, išmokti naujų receptų,
išgirsti profesionalių kulinarų patarimų. Kiekvienam mokyklos absolventui
įteikiamas pasiektos kvalifikacijos sertifikatas.
Smulkesnė informacija: www.cookingisfun.ie
Draudžiama portale www.travelnews.lt paskelbtą informaciją perpublikuoti be Travelnews.lt redakcijos sutikimo.