Estijoje išrinkti geriausi 2008 metų kulinarai ir restoranai

12.03.2009 06:19 | Igaunija

Autors: travelnews.lt

Estijoje išrinkas geriausias 2008 metų konkurso „Sidabrinis šaukštas” kulinaras (Hõbelusikas), kuriuo jau antrus metus iš eilės tapo restorano Ö viriausias virėjas Romanas Zaštšerinskis (nugalėjo ir 2005 metais).

Vyriausioji konkurso organizatorė – Margita Kirsipu aukšai įvertino šio kulinaro meistriškumą ir pabrėžė ypatingus jo filigraninės kulinarijos darbus, kuriuos galima pajausti apsilankius restorane Ö restorānu.

Konkursas „Sidabrinis šaukštas” MTÜ Gastronomy Awards Society of Estonia vyko jau penktą kartą.Jame paskelbtos devyņios nominacijos: geriausias restoranas gurmanams, geriausias restoranas, kavinė, naujas restoranas, šeimos restoranas, restoranas, kuriame yra geriausia virtuvė ir vynas, geriausias kulinaras, restoranas, kuriame yra geriausias alus ir kokteiliai.

Šiame prestižiniame Estijos konkurse gali dalyvauti visos visuomeninio maitinimo įstaigos, turinčios meniu formą à la carte.

Konkurso žiuri sudarė 80 gastronomijos srities specialistų, kurie turėjo įvertinti restoranus pagal 50 kriterijų: pradedant patiekalų kokybę, kainomis ir baigiant tualetu.

2008 metų geriausieji gastronomijos srities atstovai Estijoje:

• geriausias gurmanų restoranas: Ammende Villa (Pernava)

• geriausias restoranas: Ö (Talinas)

• geriausia kavinė: Le Bonaparte (Talinas)

• geriausias naujas restoranas: Chedi (Talinas)

• geriausias šeimos restoranas: Lucca (Tiskre, Harjuma)

• geriausias restoranas, kuriame puikiai suderintas meniu su vynais: La Bottega (Talinas)

• geriausias virėjas: Roman Zaštšerinski (Ö)

• geriausias restoranas, kuriame siūlomas alus: Püssirohukelder (Tartu)

• geriausias restoranas, kuriame siūlomi kokteiliai: Vertigo Terrass (Talinas)

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

KOMENTĀRI
|

KOMENTĀRI Pagaidām vēl neviens komentārs nav saņemts!

Citi raksti par šo tēmu:

Sportiskas aktivitātes, SPA vai muzeji – kāda atpūta piemērota katrai horoskopa zīmei? (05.02.2025)

3. februāris vēsturē: Valgas pagastu atdala no Veru pagasta (28.01.2022)

28. janvāris vēsturē: Atklāj Baltijā lielāko Sporta muzeju (27.01.2021)

27. janvāris vēsturē: igauņu Meizakila iesniedz prasību atzīt to kā pilsētu (26.01.2021)

Vai uz Munameģi vērts braukt arī ziemā jeb 5 idejas janvāra brīvdienām Igaunijā (21.01.2025)

SADAļU ATBALSTA:

Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:

Erudīcijas spēle - PRIEKULEI 97

Dienvidkurzemes novada tūrisma centrs

Sagaidot Priekules pilsētas 97. dzimšanas dienu, no 1. - 11. februārim ikvienam ir iespēja piedalīties erudīcijas spēlē | Skatīt vairāk

Pabeigti remontdarbi Pūsēnu kalnā

Dienvidkurzemes novada tūrisma centrs

Jau no 3. februāra, Pūsēnu kalna apmeklētājiem ir pieejama jauna, vēl nebijusi, skatu platforma. | Skatīt vairāk

Krišjānim Valdemāram 200

Talsu novada TIC

„Vairo Valdemāru!” – šo saukli šogad dzirdēsim un lasīsim ne vienu reizi vien, jo šogad mūsu dižgaram Krišjānim Valdemāram – 200 gadi. | Skatīt vairāk